동 시기의 유일한 백도 품종.

당산미가 어루러져 맛이 좋으며 아삭한 식감이 씹는 재미를 더 해준다.

경봉이나 유명처럼 단단하여 작업이 용이하다.

과육이 치밀하여 식감이 상당히 우수하다.

보구력이 뛰어나 저장 및 작업이 용이하다.

경봉이나 유명 처럼 단단한 것을 선호하는 분께 강력추천.